A Barriga Suína com Pele Congelada Pamplona é o ingrediente ideal para quem valoriza sabor autêntico, textura crocante e um preparo versátil. Perfeita para receitas tradicionais como torresmo, pancetta, costelinha na brasa ou pratos sofisticados com toque gourmet, essa peça oferece alta qualidade e rendimento. Mantida com pele e embalada em congelamento rápido, a barriga garante suculência no interior e crocância ao assar ou fritar. Além disso, é muito procurada por açougues, restaurantes e cozinhas profissionais que desejam excelência no sabor e padronização nos cortes. Produto de procedência garantida pela tradição Pamplona em carnes suínas. Experimente versatilidade e qualidade de ponta em cada preparo!