Alcatra Suína Temperada

A Alcatra é um corte nobre do suíno, uma carne macia e suculenta que pode ser utilizada para diversos pratos, agora com ainda mais praticidade no preparo pois já vem pronto para assar no saco assa fácil, não precisa descongelar. É tirar do freezer, colocar na forma e levar ao forno! Corte magro, extremamente limpo de gordura aumentando a proposta de saudabilidade, sem adição de conservantes, com baixo teor de sódio e temperado com ingredientes naturais. Com 22g de proteína por porção de 100g, zero gordura trans e não contém glúten.

Modo de Preparo Assa Fácil:

1- Retire a Alcatra Suína Temperada Pamplona do freezer, sem necessidade de descongelar;

2- Remova a embalagem externa, permanecendo com a embalagem interna (saco assa fácil) com a abertura central voltada para cima (instruções na própria embalagem) e coloque em assadeira própria para forno;

3- Preaqueça o forno a temperatura de 210ºC por 15 minutos;

4- Tempo de cozimento:
-Forno a gás: 50 minutos;
Forno elétrico: 60 minutos*.
*não deve ser ligado o dourador (aquecimento superior do forno). Posicione a assadeira na parte central para não ter contato da embalagem com as extremidades aquecidas;

5- Retire a assadeira do forno observando se a abertura do saco assa fácil abriu completamente. Cuidado com a saída do vapor;

6- Se preferir dourar mais, abra o saco com cuidado para não se queimar e deixe por mais 15 minutos na temperatura de 210ºC ou até dourar conforme você preferir.


  • Descrição do produto

    Alcatra suína sem osso - 0,600g a 0,900g
  • Quantidade

    8
  • Peso da caixa

    4kg a 8kg
  • Conservação

    -12ºC
  • Validade

    180 dias

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